Giỏ hàng

Khô cá lóc 1 nắng - Đặc sản An Giang

Thương hiệu: Khác
|
240,000₫

Khô cá lóc đã ngon rồi, khô cá lóc một nắng cũng ngon không kém nhờ thịt cá tươi ngon mềm thịt, khô một nắng được ướp thêm một chút gia vị tiêu, ớt tươi, mắm muối và gừng sẽ làm miếng khô cá lóc thêm đậm đà.

Hotline hỗ trợ 24/7:
|

Khô cá lóc 1 nắng - Đặc sản An Giang

Khô cá lóc 1 nắng nhờ đã được ướp gia vị và phơi 1 nắng nên thịt cá thấm gia vị đậm đà ăn ngon hơn cá lóc tươi bình thường.

Khô cá lóc 1 nắng chiên hay nướng ăn cơm đều ngon hơn so với cá lóc tươi bình thường vì miếng khô một nắng đã thấm gia vị rất vừa miệng, khô đã phơi 1 nắng nên lượng nước trong cá mất đi giúp miếng thịt cá dai ngọt hơn so với miếng cá lóc sống thông thường. Khô cá lóc một nắng làm món gì ngon thì mình chia sẻ với anh chị hai món ngon tuyệt hảo nhất.

1. Khô cá lóc 1 nắng chiên giòn chấm mắm gừng:

Nguyên liệu:

  • 1 con khô cá lóc 1 nắng ướp vừa ăn
  • Gia vị: Củ gừng tươi, nước mắm, đường, ớt tươi, tỏi.

Cách chế biến:

  • Khô cá lóc cắt miếng vừa ăn.
  • Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, dầu nóng cho khô cá lóc vào chiên nhỏ lửa, trở đều 2 mặt đẻ khô cá lóc chín vàng giòn.
  • Làm nước mắm gừng: Gừng gọt vỏ rửa sạch, giã nhuyễn gừng, tỏi, ớt tươi, thêm ít nước lọc và nước mắm ngon, đường cát vào quậy tan đều, nêm vừa ăn rồi thêm nước cốt chanh.

Khô cá lóc 1 nắng chiên giòn ăn nóng sẽ cảm nhận được miếng khô giòn rụm bên ngoài và thịt dai ngọt bên trong.

Khô cá lóc một nắng chiên chấm nước mắm gừng là món ngon lạ miệng, nhất là những ngày mưa lành lạnh hay những khi anh chị muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình.

2. Khô cá lóc 1 nắng nướng chấm mắm me:

Nguyên liệu:

  • 1 con khô cá lóc một nắng ướp gia vị vừa ăn
  • Gia vị: me vắt, ớt tươi, đường, nước mắm ngon.

Cách chế biến:

  • Khô cá lóc nướng trên bếp than hoặc bếp điện ở nhiệt độ 3000C, trở khô chín vàng đều hai mặt. Khô chín có thể cắt khúc vừa ăn.
  • Làm mắm me: Cho me vắt vào chén, đổ nước sôi ngập 2/3 me, giầm cho me tan đều sền sệt, cho nước mắm ngon và đường vào quậy đều, nêm vừa ăn cát ớt tươi vào.

Khô cá lóc 1 nắng - Đặc sản An Giang

Khô cá lóc một nắng nướng chấm mắm me thì nhậu hay ăn với cơm nóng đều ngon tuyệt cú mèo.

Khô cá lóc một nắng mà làm hai món này ăn với com nóng thì ngon tuyệt vời. Hai món ăn này ngon nhờ con khô cá lóc được ướp gia vị đầm đà hơn so với cá lóc tươi, muốn làm hai món ăn này ngon anh chị phải biết nơi mua khô cá lóc 1 nắng ngon, nếu không biết thì hãy hỏi những người chuyên về làm khô cá lóc hoặc hỏi người thân, họ thường mua ở đâu để chọn được những con khô cá lóc một nắng ưng ý nhé.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

Cách chế biến: chiên, nướng, kho thơm, cháy tỏi, sốt chua ngọt, trộn gỏi làm gỏi xoài, gỏi bưởi, gỏi dưa leo, gỏi đu đủ,…

Bảo quản: trong ngăn đông tủ lạnh đến 6 tháng.

Hàng handmade gia đình sản xuất sạch 100%
Nhận đặt hàng 3-5 ngày giao hàng 
Đặc biệt nhận sản xuất cho khách làm quà tặng thân nhân nước ngoài


Sản phẩm đã xem

0₫ 0₫