Rau sắn - đặc sản Phú Thọ là một thứ rau dân dã trong quá trình chế biến nhiều món ăn tuy không sang trọng nhưng khá ấn tượng. Nhiều thực khách chỉ quen thưởng thức củ sắn trắng thơm, bở, bùi mà ít ai biết rằng rau sắn cũng là một đặc sản của vùng đất .
Đặc sản Việt Nam rất đa dạng và phong phú luôn luôn hấp dẫn nứt lòng các thực khách quốc tế. Với truyền thông lâu đời một số vùng miền luôn có những món không thể không thưởng thức khi ghé qua.
Đặc sản gỏi cá nhệch Kim Sơn, Ninh Bình nổi tiếng khiến bao du khách phải say lòng, ăn một lần nhớ mãi không quên. Cá nhệch có thể chế biến được nhiều món như kho, rán, nấu canh chua, om.
Tái dê Hoa lư - Đặc sản Ninh Bình chắc hẳn ai đã ghé một lần ngang đây cũng sẽ biết đến vị ngon của nó. Bởi khi nghe đến tên món tái dê Hoa Lư là bạn đã phải phát thèm lên rồi. Nếu du lịch Ninh Bình mà bạn không thưởng thức chắc hẳn sẽ là một thiếu sót lớ
Đặc sản cua đồng rang lá lốt Ninh Bình là một trong những món đặc sản nổi tiếng và được du khách yêu thích khi đến đây. Sau khi du lịch về, chị em nhà mình lại muốn chế biến thêm lần nữa cho cả nhà cùng thưởng thức, mà chưa biết làm như thế nào?
Phở Nam Định là một trong những món ngon nổi tiếng của thành Nam. Bát phở Nam Định rất đặc trưng với vị ngọt của xương bò, vừa có cái thơm của thịt vừa chín đến độ để vẫn dẻo mà không dai.
Đặc sản bún chả Nam Định - món ăn quen thuộc nơi đây. Bún chả Hàng Đồng, bún chả Nhà Thờ… luôn là những địa chỉ ngon nhất nhì Nam Định. Không chỉ người dân nơi đây thích món này, mà cả những du khách đặt chân tới đây cũng muốn nhâm nhi một chén bún chả để
Bún đũa - đặc sản Nam Định là món bún làm mê mẩn những người dân Thành Nam mà ít ai không nhắc đến. Bún là món quen thuộc với chúng ta đã từ nghìn năm. Có biết bao món ăn từ bún: nào là bún cá, bún riêu, bún đậu, bún bò…
Nam Định nức tiếng gần xa bởi sở hữu những món ngon khó cưỡng. Một trong số đó là xôi cá rô - đặc sản Nam Định ngon mê ly mà ai cũng muốn một lần được nếm thử.
Đặc sản nem nắm Nam Định đã có từ khá lâu. Không chỉ người dân mà du khách đều rất thích nem nắm Nam Định bởi cái độ giòn ngon ngon, đặc biệt chỉ có nơi đây mới có.Đặc sản nem nắm Nam Định đã có từ khá lâu. Không chỉ người dân mà du khách đều rất thích ne
Phở chua Bắc Hà là món ăn ngon không thể lẫn vào đâu được của đặc sản Lào Cai. Nếu đến Lào Cai mà bạn chưa thử thưởng thức món này thì chưa gọi là đã đến nơi đây
Cuốn sủi - cái tên rất quen thuộc của đặc sản Lào Cai, nó còn được gọi là phở khan, khá giống với món phở Tíu. Khi đến với Lào Cai ắt hẳn ai cũng muốn thưởng thức những món ăn lạ, những đặc sản núi rừng nơi đây.
Thắng cố Bắc Hà là món ăn truyền thống của người H'Mông và cũng là một trong những đặc sản Lào Cai hấp dẫn. Thắng cố thì vùng núi phía Bắc nào cũng có, nhưng bạn sẽ cảm nhận được sự khác biệt, rất riêng không lẫn vào đâu được khi đến Lào Cai.
Nem măng đắng - đặc sản Lào Cai do người dân tộc Tày chế biến, có bạn nào đã được thưởng thức chưa nhỉ? Nem măng đắng có hương vị đặc trưng và được nhiều người yêu thích cho sau lần đầu thưởng thức, nó sẽ làm bạn nhớ mãi không quên đấy!
Thịt lợn muối hấp dẫn, miếng thịt giòn và rắn chắc chua mặn đã làm nên món đặc sản Lào Cai hấp dẫn không biết bao nhiêu du khách. Thịt lợn muối là một trong những món ngon trong danh mục ẩm thực của đồng bào vùng cao Lào Cai được chế biến từ thịt lợn.
Về biển Cửa Lò, Nghệ An, một trong những món ăn mà nhiều du khách yêu thích là cá thu nướng, đặc biệt là món đầu, đuôi cá thu
Nộm rau dớn đậm đà, mang hương vị của đặc sản Lai Châu. Ở bất cứ nhà hàng nào bạn cũng có cơ hội thưởng thức nộm rau dớn lạ miệng này. Đây là món ăn đặc trưng của người Thái ở Lai Châu nói riêng và của đồng bào Tây Bắc nói chung.
Canh tiết lá đắng nét độc đáo trong nghệ thuật ẩm thực Lai Châu. Trong tiết trời se lạnh được húp bát canh lá đắng sẽ thấy cuộc sống vùng cao thật thú vị.
Pa pỉnh tộp là món ăn khá cầu kỳ và cũng là điểm tạo nên thương hiệu đặc sản Lai Châu. Nếu thưởng thức món pa pỉnh tộp bạn sẽ cảm nhận được hương vị núi rừng, món ăn truyền thống của đồng bào dân tộc Thái vùng Tây Bắc.
Bún thang lươn - đặc sản Hưng Yên là một trong những món ăn nổi tiếng, đậm đà hương vị đồng quê của mảnh đất này. Món bún thang lươn Hưng Yên chẳng kén người ăn, thích hợp với mọi đối tượng và là thức quà sáng thân thiết của nhiều người.
Hưng Yên ... vùng đất của nhiều giá trị văn hóa và ẩm thực ngon, nôi tiếng, dac san hung yen có nhiều và rất nổi tiếng luôn làm nức lòng các bạn bè gần xa khi một lần được thưởng thức. Bánh cuốn phú thị là một trong những món ăn ngon đặc sắc và đậm dấu ấn
Du lịch đến vùng đất Hưng Yên ngoài thử ngoạn những cảnh vật đẹp và mới lạ chúng ta chắc hẵn ai cũng biết một giống gà quý tên là Đông Tảo. Gà Đông Tảo là một trong những dac san Hung Yen được nhiều người săn lùng nhất từ trước đến nay.
Từ xa xưa tương Bần là thứ sản vật ngon dùng để tiến vua. Ngày nay, tương Bần vẫn nổi tiếng khắp nơi và trở thành một loại nước chấm đặc sản khiến nhiều người “mê mẩn”.
Món chả rau đáu được người Mường sáng tạo ra, đây là món đặc sản của Hòa Bình vừa có vị thanh mát, vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Món chả rau đáu đã trở thành món đặc trưng vì vị thuốc bổ là lá rau đáu rất khó trồng, chỉ mọc tự nhiên ở các khe suối.