Bánh khọt cô Ba ngon mê ly - đặc sản Vũng Tàu

Đến vũng tàu bạn ngoài những món ăn đặc sản của vũng tàu thì bạn không thể nào mà không từ chối món bánh khọt. Với hương vị đậm đà chắc chắn sẽ khiến bạn khó quên.

Món ăn đặc trưng nhất của nhà hàng là bánh khọt và bánh xèo. Đây là hai món bánh rất quen thuộc của người dân Nam Bộ được chế biến bằng những nguyên liệu gần gũi với đời sống. Qua bàn tay mang thương hiệu “Cô Ba Vũng Tàu” các món ăn này được nâng lên tầm đặc biệt hơn bởi sự sáng tạo, biến tấu đi đến điều tinh tế tự nhiên, quen mà lạ, dân dã mà sang trọng.

Vỏ bánh được làm từ hỗn hợp bột gạo, trứng gà, nước cốt dừa. Nhân bánh khá đa dạng tùy theo sở thích của thực khách như sò điệp, tôm tươi, thịt bằm, chả cá,…; ưa chuộng nhất vẫn là tôm tươi. Đĩa bánh khọt nóng hổi trông thật hấp dẫn khi được phủ một lớp nhân bánh, mỡ hành, tôm cháy đỏ au. Cuốn một miếng bánh giòn rụm với cải xanh, thêm vài lá diếp cá, rau thơm chấm với nước mắm chua ngọt vừa phải bạn sẽ cảm nhận được một sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị ngọt của nhân, béo của nước cốt dừa, bùi của bột gạo dẻo, đắng nhẫn của các loại rau…

Với mong muốn phục vụ thực khách những món ăn thơm ngon, hợp vệ sinh, hệ thống Quán bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu đều có trang bị máy rửa rau sạch theo công nghệ Ozon tiên tiến, giúp rau luôn tươi ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì thế không lý do gì bạn ngại ngần thưởng thức món ăn ở đây.

Bên cạnh bánh khọt và bánh xèo, quán Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu còn phục vụ nhiều món ăn dân dã ba miền Bắc – Trung – Nam như bún mắm, bún cá ngừ, bún riêu, canh bún, bánh đa cua, bánh bèo… Các bạn có thể lựa chọn trong thực đơn phong phú ở đây những món ăn mà mình yêu thích nhất.

Bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu còn hấp dẫn thực khách bởi không gian ấm cúng, sang trọng nhưng vẫn đậm nét dân dã với hình ảnh gốc tre, bụi chuối, mái ngói và chiếc áo bà ba Nam bộ của người phục vụ…

Hãy đến để thả hồn mình vào một miền quê rất “Cô Ba”, ăn những món ăn rất “Cô Ba”, và được làm “Thượng đế” của chỉ “Cô Ba”!

Hệ thống quán Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu đang có chương trình giảm giá 20% thức ăn cho độc giả Tạp chí Vietnam Sketch tháng 6/2013 khi Quý khách mang Tạp chí Vietnam Sketch đến ăn tại Quán. Áp dụng từ ngày 01 đến hết ngày 30/6/2013 cho 3 chi nhánh tại TP. Hồ Chí Minh.