Ngày đăng: 02:18 PM 20/09/2018 - Lượt xem: 1299
Sâm Ngọc Linh là một loại cây thảo, sống lâu năm và sở hữu rất nhiều tên gọi khác nhau như sâm Việt Nam, sâm Trúc hay sâm Khu Năm. Thích và quen tên nào, gọi tên đó, nên trước khi chọn dùng loại sâm này thì bạn cần tìm hiểu sơ qua về nó như thế nào nhé!
So với các loại nhân sâm quý và được tìm thấy trên thế giới, thì sâm Ngọc Linh là loại sâm thứ 20 được tìm thấy. Do đó, đây là loại sâm có giá trị không hề nhỏ trên thị trường nước ta hiện nay.
Việt Nam cảm thấy tự hào khi loại sâm này được tìm thấy đầu tiên trên núi Ngọc Linh (tỉnh Kon Tum) vào năm 1973. Dường như chúng chỉ mọc ở nơi có độ cao từ 1200 mét trở lên và sở hữu chiều cao từ 40 – 100 cm, sống lâu vô cùng.
Đường kính thân cây sâm chỉ khoảng 4 – 8 mm, rễ có màu lục hay màu tím nhạt và có nhiều đốt giống như đốt trúc vậy.
Những người trong nghề y đã chứng minh rằng: sâm Ngọc Linh có nhiều lợi ích cho sức khỏe con người, như:
Thậm chí, một số người còn nói: rượu sâm Ngọc Linh, nếu uống đúng liều lượng thì rất tốt cho sức khỏe nam giới, nhất là bảo vệ gan và thận tránh khỏi tác nhân xấu.
Ngoài ra, cũng theo thông tin chia sẻ của Thạc sĩ, lương y Phùng Tuấn Giang – là Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam cho hay sâm Ngọc Linh có:
Và có thể nói, sâm Ngọc Linh có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người mà bạn không biết hết được trong một khoảng thời gian ngắn. Có lẽ vì thế mà việc trồng loại sâm này không hề đơn giản, bởi vì chúng phát triển trong điều kiện sinh hóa rất khác biệt.
Các loại sâm quý, thông thường chúng phát triển rất ít và sinh trưởng trong môi trường rất đặc biệt, trong đó sâm Ngọc Linh cũng không ngoại lệ. Người trồng sâm phải thực sự kiên trì và nhẫn nại vô cùng, bởi:
Vào khoảng tháng 8 hàng năm, chính là thời điểm trồng sâm thích hợp nhất do thời tiết mát mẻ làm cho cây sinh trưởng, phát triển tốt.
Sâm Ngọc Linh được tìm thấy trên độ cao 1000m nghĩa là đất ở đó khá bằng phẳng và thoát nước tốt.
Do đó, đất dùng để trồng sâm tại khu vực dân sinh sống ở tỉnh Kon Tum, cần phải đập đất nhỏ ra, nhặt hết cỏ dại và phân luống (dài 4 m, rộng 120 cm, cao 30 – 35 cm), trong đó rãnh luống khoảng 30 cm. Mỗi hàng luống cách nhau 30 cm.
Mái che được làm bằng lưới nilon đen và rào kín xung quanh mỗi luống trồng sâm. Khung thì làm bằng gỗ (tre).
Một người trồng sâm trên tỉnh Kon Tum cho hay: cần phải đổ phân gà vào trong hố sâu khoảng 5 – 7 cm và ấn chặt gốc, rồi mới vun lên một lớp đất mỏng để kín hố. Tuyệt đối không để hố bị đọng nước vì dễ gây thối củ.
Đặc biệt, việc chăm sóc cây sâm Ngọc Linh khá vất vả khi phải luôn giữ cho độ ẩm của cây khô ở mức vừa phải. Nếu kéo dài độ ẩm thì củ sâm dễ bị thối. Ngoài ra, cần phải nhổ cỏ bằng tay và tưới nước, vét rãnh luống theo định kì để cho sâm được phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, người trồng sâm cần phải chú ý đến cách phòng trừ sâu bệnh và chú ý đến thời gian vườn ươm để có thể thu hoạch được số lượng tốt cây sâm.
Như vậy, sâm Ngọc Linh không chỉ quý ở giá trị sức khỏe mà còn khó khăn để giữ gìn và bảo tồn loại sâm này phát triển rộng tại Việt Nam.
Mua sâm Ngọc Linh quý và các loại hải sản khác của tỉnh Tây Nguyên tại Đặc sản Vina:
>> Chi Nhánh Hồ Chí Minh
>> Chi Nhánh Quảng Ngãi
>> Thông Tin Liên Hệ