Dù ăn trái cây rất tốt cho cơ thể nhưng chúng ta cần phải chọn thời gian ăn uống sao cho phù hợp. Chẳng hạn, top 5 trái cây không nên ăn trước khi ngủ mà bạn nên biết!
Nhắc đến hạt mắc khén, người ta nghĩ ngay tới một loại gia vị lạ về cái tên nhưng lại rất nổi tiếng tại vùng Tây Bắc, Việt Nam.
Các lễ hội biến tướng đang để lại ấn tượng không tốt về hình ảnh phản cảm trong mắt người xem hiện nay. Nên buồn hay nên vui khi các lễ hội biến tướng này bị xóa sổ?
Sử dụng tinh dầu tràm sẽ mang lại hiệu quả tức thời ngay các triệu chứng khó chịu trong cơ thể. Vậy sử dụng tinh dầu tràm Quảng Trị có gì đặc biệt?
Đồ uống giúp bạn đập tan cơn khát nhưng có một số loại gây ra tình trạng mất nước ở cơ thể mà bạn không ngờ tới.
Bột cacao Bến Tre có gì đặc biệt mà được xem là sản phẩm có chất lượng tốt trên thế giới?
Món ăn vặt siêu hot đang được lòng nhiều người này không quá khó đâu, bạn cũng có thể dễ dàng làm được tại nhà.
Ngoài hương vị thơm ngon, bơ còn có tác dụng giảm cân, chống ung thư, bảo vệ tim mạch và nhiều lợi ích khác
Không chỉ hấp dẫn du khách bởi nhiều cảnh đẹp thiên nhiên hữu tình, kỳ vĩ; những điểm tham quan lý thú, Phú Quốc còn níu chân du khách bằng những món ăn chân chất mà độc đáo.
Hà Tiên có nhiều cá ngon bởi đây là ngư trường gần, ghe tàu đánh bắt, vận chuyển cá về cảng trong ngày. Đã từng đến Hà Tiên, nhiều người vẫn không sao quên được món gỏi cá ở ngã ba Cây Bàng - cách thị xã Hà Tiên khoảng 5 cây số.
Nhiều du khách đến Hà Tiên (Kiên Giang) thưởng thức xôi dân dã vào bữa sáng đã buột miệng khen: “Xôi Hà Tiên ngon và đẹp”. Màu óng ánh và vị thơm của nếp, vị béo của dừa làm xao xuyến lòng người…
Đến với đường phố Hội An, du khách có thể tìm thấy hàng quán trong những ngôi nhà gỗ xây kiểu Nhật Bản, các ngôi đền Trung Hoa hương khói nghi ngút hay các quán ăn thơm mùi đồ ăn mới nấu.
Nhắc đến ẩm thực Tam Kỳ, người ta liên tưởng ngay đến những món cơm gà, bởi cơm gà ở đây thơm ngon, hấp dẫn và đã trở thành một thương hiệu nổi tiếng, thu hút du khách gần xa.
Cuối năm, trời se se. Muốn nhắn với bạn phương xa về ăn miếng bê thui Cầu Mống, chấm vị mắm cái thơm lừng, nhấp chút rượu gạo để không phải quay quắt nhớ mùi tết quê hương...
Xí mà được đựng trong những chiếc chén nhỏ xíu mà cũng chỉ múc lưng lưng để khi ăn đỡ ngán. Múc một thìa nhỏ trong chén xí mà nóng hổi rồi tận hưởng vị ngọt ngào thấm dần nơi đầu lưỡi là cảm giác không gì có thể tuyệt vời hơn.
Loại bánh này từng là quà vặt dành cho trẻ con dần dần trở thành đặc sản của vùng quê miền Trung này. Những chiếc bánh tròn, xinh như chiếc lá sen, dày hơn so với các loại bánh tráng ở miền Nam hay miền Bắc.
Cá đục dài khoảng 13-18cm, thân to hơn ngón tay cái, sống gần bờ biển, có hình dạng tương tự loài cá bống nước ngọt. Cá đục có thể chế biến được rất nhiều món ngon vì thịt chắc, trắng, có vị ngọt và hầu như mùa nào cũng có.
Mực nháy hay còn gọi là mực nhảy, cách gọi này để chỉ những con mực còn rất tươi, mắt nhấp nháy, mình trong suốt, làn da còn lấp lánh những đốm lân tinh.
Chẳng phải cao lương mỹ vị, cũng không tốn kém đắt tiền, bánh mướt - bánh cặp Hà Tĩnh vẫn níu chân người quay lại để nếm thử vị ngon không lẫn với bất kỳ nơi đâu.
Bánh bèo dù ăn nóng hay nguội đều ngon và hấp dẫn. Khi ăn nóng, kèm nước mắm cay trong những ngày trời se se lạnh sẽ thấy ấm lòng. Còn khi ăn nguội, bánh hơi dai, giòn mang vị đậm đà.
Bưởi Phúc Trạch mọng nước, vị ngọt và thơm, nhiều năm nay đã trở thành đặc sản quý của Hương Khê (Hà Tĩnh), thường được mọi người mua làm quà biếu.
Nếu bạn nhìn vào món bánh khoái này lần đầu tiên khi sẽ thấy món ăn này có nhiều nét giống với bánh xèo miền Nam hay bánh gối của miền Bắc, nhưng kì thực hương vị của nó lại có rất nhiều điểm đặc trưng và khác biệt.
Cá nghéo toàn thịt, gan béo, thịt ngon, tuy da có nhám (do đó gọi là cá nhám), có tanh, nhưng cạo da bằng nước sôi như cạo lợn thì cá nghéo không còn hôi tanh nữa, thịt lúc ấy trắng như bông, mới nhìn đã thấy thích.
Thưởng thức bánh bèo tôm chấy ngay trên vùng đất nắng lửa này là một điều thú vị và đặc biệt là bạn có thể khám phá cách chế biến ra món ăn dân giã này.