Cách phân biệt hạt điều loại 1

Ngày đăng: 06:50 PM 05/10/2019 - Lượt xem: 2096

Bạn luôn được nghe về hạt điều loại 1, loại hạt điều được cho là ngon nhất và chất lượng nhất. Nhưng bạn phân vân và không biết đâu là cách phân biệt chính xác về hạt điều loại 1 và loại 2?

Cách phân biệt hạt điều loại 1

Hạt điều, nhất là điều Việt Nam (Bình Phước) vốn được công nhận là đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nên những người sành ăn hạt điều đã chọn tìm những loại hạt điều ngon nhất, chứa nhiều dưỡng chất nhất. Từ đó đã có phân loại ra hạt điều loại 1 và loại 2.

Nếu không phải là người lành nghề hay sành ăn hạt điều thì quả thật rất khó để phân biệt vì sự chêch lệch của hạt điều loại 1 và loại 2 rất ít, trung bình chỉ ít nhiều hơn khoảng 9 – 10 hạt.Vậy cần có những tiêu chuẩn nào để phân biệt hạt điều loại 1?

Đặc sản VINA xin chia sẻ một số kinh nghiệm để bạn lựa chọn hạt điều loại 1 một cách chính xác nhất.

1. Về trọng lượng

Trọng lượng ở đây là số kg ( hoặc gam) và số lượng hạt đem được trên số kg đó. Đối với hạt điều rang muối loại 1 thı̀ khoảng 55 hạt trên 100g (đây là loại to rồi nhé, có nơi sẽ gọi loại này là A), còn loại 2 thı̀ 65 hạt.

Cứ từ thông số cơ bản đó mà bạn cứ ước chừng lên theo số kg mình mua nhé, càng nhiều kg thı̀ cho phép sai sót, dưới 2 hạt, vı̀ những sản phẩm hạt điều này đã được lựa size kỹ trước khi đóng hộp nên tı̉ lệ chênh lệch cũng ıt́ hơn.

Nhưng sản phẩm đã đóng hộp sẵn thı̀ làm sao mà đếm được. Vậy nên bạn chı̉ cần quan sát nhanh, khi cầm 2 hộp điều cùng trọng lượng bạn nhìn thấy hộp nào hạt to hơn, ıt́ hạt hơn là điều loại 1, còn nhiều hạt hơn là loại 2.

2. Về chất lượng

Nếu bạn cũng nằm trong danh sách người dùng chọn hạt điều rang muối loại 1 thı̀ bạn nên yên tâm, vı̀ hạt điều loại 1 là loại ngon và to (có nơi sẽ gọi hạt điều loại 1 này là loại A), chất lượng tốt, để dùng hoặc biếu sẽ rất sang trọng. Bởi vı̀ hạt điều càng to thı̀ chất dinh dưỡng càng nhiều, lợi ích từ hạt điều đó mang lại cho sức khỏe của bạn cũng lớn hơn.

Nên lời khuyên chân thành là bạn nên mua hạt điều rang muối ở những nơi có xuất xứ từ Việt Nam, nhất là Bình Phước hoặc từ những nơi đã được người dùng đánh giá tốt.

Đặc sản VINA xin giới thiệu cho bạn một số sản phẩm hạt điều chất lượng tại: http://dacsanvina.vn/search/h%E1%BA%A1t+%C4%91i%E1%BB%81u

3. Một số lợi ích từ việc sử dụng hạt điều

Nhân điều mặc dù nếu so ra thì không chứa nhiều chất béo bằng các loại hạt khác, nhưng nó lại có chứa chất chống oxy hóa hàng đầu là axit béo omega-3, omega-6 và nhiều chất dinh dưỡng khác. Trong nhân điều rất giàu khoáng chất đồng, một thành phần thiết yếu của nhiều enzyme.

Trong đông y, hạt điều có vị ngọt, bùi, tính ấm, tác dụng bổ dưỡng, làm dịu, trừ đàm. Vì vậy, nó rất tốt cho những người suy nhược cơ thể, đau họng, bị ho do phong hàn, nhiều đàm.

Ăn nhân điều cho phép cơ thể hấp thụ chất sắt, giúp loại bỏ bệnh ung thư do các gốc tự do gây ra, sản xuất melanin giúp làn da và mái tóc của bạn ngày càng đẹp hơn.

Trong thành phần nhân điều rất giàu magiê và canxi làm cho xương và cơ bắp của chúng ta khoẻ mạnh hơn và còn giúp ngăn chặn các cuộc tấn công của bệnh hen suyễn và cung cấp cho giấc ngủ yên tĩnh cho phụ nữ mãn kinh.

Ăn nhân điều cũng giúp chúng ta tránh được bệnh tiểu đường vì nó có thể làm giảm mức độ chất béo trung tính và giúp bảo vệ cơ thể khỏi các biến chứng của bệnh tiểu đường.

Ngoài ra hạt điều còn đem lại những lợi ích to lơn về sức khỏe như: cải thiện và làm vững chắc hệ thần kinh, tốt cho tim mạch, phòng ngừa bệnh tiểu dường, giảm cân, v…v…