Danh mục sản phẩm
Ngày đăng: 05:46 PM 16/10/2019 - Lượt xem: 1760
Hạt điều không vỏ lụa hay có vỏ lụa sẽ ngon hơn vẫn là thắc mắc của một số người khi chọn mua hạt điều. Vậy vỏ lụa hạt điều có tác dụng gì, hay có bất kì lợi ích dinh dưỡng nào không. Cùng Đặc sản VINA phân tích qua bài viết sau nhé!
Hạt điều rang muối nguyên vỏ vì sao được ưa chuộng?
Những người dân lớn lên tại xứ điều Bình Phước đều đồng ý và chia sẻ rằng: Họ thích hạt điều còn nguyên vỏ lụa. Vì sao lại như vậy?
Tuy hình dáng bên ngoài của hạt điều còn vỏ lụa sẽ không được bắt mắt (do có vỏ lụa màu nâu đậm). Nhưng về chất lượng, chắc chắn hạt điều bóc vỏ không thể so sánh với hạt điều còn vỏ lụa được.
Có rất nhiều lí do để giải thích cho vấn đề này, nhưng ngắn gọn nhất vẫn là một vài lí do sau:
Công dụng của vỏ tất nhiên là bảo vệ hạt nhân bên trong. Vỏ lụa hạt điều cũng thế, không chỉ giúp hạt điều không bị dính mủ (nhựa điều) trong quá trình tách vỏ cứng hạt điều mà còn giúp hạt điều giữ nguyên hương vị của mình trong suốt quá trình chế biến thành phẩm.
Thế nào là giữ nguyên hương vị? Lấy ví dụ hạt điều rang muối, trong quá trình rang muối, nếu không có vỏ lụa bao bọc bên ngoài, hạt điều sẽ bị cháy đốm đốm thậm chí cháy khét do tiếp xúc trực tiếp vừa gây mất thẩm mĩ mà vừa mất đi vị ngon.
Còn nữa nhờ lớp vỏ lụa mà hạt điều rang muối không bị muối bám đầy lên hạt gây mặn. Mà rang muối chỉ là quá trình giúp hạt điều tăng thêm hương vị bùi bùi, béo béo, ngậy ngậy của mình.
Lượng muối bên ngoài đã được rũ bỏ khi bạn bóc vỏ, cái còn là mùi hương và vị ngon của hạt điều. Nên dù là bệnh nhân tiểu đường hay cao huyết áp… cũng không lo bệnh tình gia tăng khi dùng hạt điều rang muối còn nguyên vỏ lụa.
Thêm một lý do nữa mà hạt điều nguyên vỏ được ưa chuộng đó là bản tính tự tin của con người. Thấy tận mắt, rờ tận tay. Cái cảm giác tận tay mình bóc vỏ hạt điều rồi tự mình nhâm nhi, người dùng có nhiều khoái cảm hơn: chỉ tin vào bản thân mình, cảm giác an toàn, vệ sinh hơn là hạt điều đã được bóc vỏ sẵn.
Đây là những lý do về chất lượng và tâm lý mà hạt điều nguyên vỏ được ưa chuộng trên thị trường.
Và gần đây, lại sắp đến một mùa tết nên nhu cầu sử dụng hạt điều cũng tăng cao. Nhiều người không biết nên mua hạt điều rang muối vỏ lụa ở đâu hoặc lựa chọn hạt điều như thế nào? Nếu vậy các bạn có thể tham khảo bài viết bên dưới.
-> Hạt điều ngon và chất lượng có thể mua ở đâu?
Hoặc các bạn có thể chọn mua trực tiếp hạt điều qua đường link sau: http://dacsanvina.vn/search/h%E1%BA%A1t+%C4%91i%E1%BB%81u
Trong những dịp cận tết như thế này, Đặc sản VINA hi vọng các bạn có thể chọn cho mình những sản phẩm chất lượng để thưởng thức cùng người thân và bạn bè.
Xem thêm:
Facebook
